小苏打和白醋是常见的家庭清洁和消毒用品，它们在一起使用可以产生化学反应，起到更好的清洁效果。下面就让我们来看看小苏打和白醋的化学反应方程式。

小苏打的化学名称为碳酸氢钠，化学式为NaHCO3。白醋的主要成分是乙酸，化学式为CH3COOH。当小苏打和白醋混合时，会发生以下反应：

NaHCO3 + CH3COOH → NaCH3COO + H2O + CO2

在这个反应中，小苏打中的碳酸氢钠和白醋中的乙酸发生化学反应，产生了乙酸钠、水和二氧化碳三种物质。其中，乙酸钠是一种盐类，它可以起到清洁和消毒的作用。水是中性的，不会对清洁效果产生影响。而二氧化碳则会释放出来，形成气泡，起到松弛污垢、清洁的作用。

需要注意的是，这种反应只有在小苏打和白醋混合时才会发生，如果它们单独使用，就不会产生这种化学反应。此外，在使用时要注意控制小苏打和白醋的比例，避免过多或过少，影响清洁效果。

总之，小苏打和白醋的化学反应方程式为NaHCO3 + CH3COOH → NaCH3COO + H2O + CO2，它们混合使用可以产生清洁和消毒的效果，让家居环境更加卫生。