汽车发动机机油可以分为不同的级别，这些级别通常以API（美国石油学会）和SAE（美国汽车工程师协会）标准为基础。下面是这些级别的简要说明：

API级别：API确定了不同类型机油的性能标准，以便消费者可以选择适合其车辆的机油。API级别通常以字母组合的形式表示，例如SN，SM，SL等。这些字母组合表示机油的性能等级，其中SN代表最新的级别。

SAE级别：SAE标准指定了机油在不同温度下的流动性能。例如，SAE 5W-30表示机油在低温下的流动性能等同于5W机油，在高温下等同于30W机油。

除了API和SAE标准外，还有其他机油级别，如ILSAC（国际润滑油标准化委员会）和ACEA（欧洲汽车制造商协会）等。

在选择机油时，消费者应该参考汽车制造商的建议，以确保选择了适合其车辆的机油。同时，消费者也应该注意机油的质量和品牌，以确保机油能够为汽车提供足够的保护和性能。