小青柑是一种小巧可爱的柑橘，它的外观像小个子的橙子，表皮呈鲜绿色，光滑而有光泽，果肉鲜黄色，清爽多汁，口感酸甜适中，非常可口。小青柑的味道独特，不仅有柑橘的清香和爽口口感，还有一种淡淡的苦味，让人回味无穷。

小青柑的果实很小，通常只有鸭蛋大小，但是它的汁水却很多，可以榨成柠檬汁或是直接食用。小青柑的营养价值很高，富含维生素C、钾、钙等多种矿物质和抗氧化物质，有助于提高免疫力、促进新陈代谢、减轻疲劳等，对身体非常有益。

小青柑的产地主要集中在中国南方，如福建、广东、广西等地。它的树木矮小，枝条细密，适合生长在山丘和山坡上，因此也被称为“山柑子”。在炎热的夏季，小青柑成熟了，人们经常会在市场上看到它们，或是在田间地头采摘。小青柑在冬季也会成熟，这时候它们的甜度更高，味道更加浓郁。

总之，小青柑是一种非常好吃、营养丰富的柑橘水果，它不仅可以作为水果生吃，还可以用来制作果汁、果酱等美食，深受人们的喜爱。