文旦，是一种常见的柑橘类水果，也是冬季滋补的佳品。然而，对于文旦是降火还是上火的问题，一直存在着不同的说法。

有些人认为，文旦属于寒凉性水果，可以起到清热解毒、降火的作用。尤其是在夏季高温时节，食用文旦可以降低体内的热量，缓解口渴、口干等不适症状。此外，文旦还含有丰富的维生素C、类黄酮等营养成分，有利于提高免疫力、预防感冒等疾病。

但是，也有一些人认为，文旦属于酸性水果，容易刺激胃酸分泌，导致上火。特别是对于一些胃肠道比较敏感的人来说，食用过多的文旦可能会引发消化不良、胃痛、口腔溃疡等问题。

事实上，文旦的作用既有降火的作用，也有上火的可能。具体来说，这取决于个人体质、食用量、食用时间等多种因素。对于大多数人而言，适量食用文旦是无害的，甚至有益于健康。但对于一些人来说，如胃肠道敏感、口腔糜烂等情况，建议减少或避免食用。

总的来说，文旦既有降火的功效，也有上火的可能性。因此，在选择食物时，应根据自己的体质和情况进行合理搭配，避免食用过量或食用不当，以免对身体造成不良影响。