海蟹是一种美味的海鲜，其肉质鲜美，营养丰富。下面是几种家常海蟹的做法大全，让你可以在家里轻松享受美味的海蟹。

1. 清蒸海蟹

清蒸海蟹是最简单的做法之一，只需要将生海蟹放入蒸锅中蒸熟即可。在蒸之前，可以在海蟹上涂抹一点料酒和姜丝，这样可以去除海蟹的腥味。蒸熟后，将海蟹放在盘子中，撒上一些葱花和香菜即可食用。

2. 蒜蓉烤海蟹

蒜蓉烤海蟹是一道口感丰富的海蟹菜品。将海蟹用刀剖开，去掉内脏，然后将蟹肉用刀切碎。将蒜末、盐、胡椒粉、生姜末和橄榄油混合在一起，涂在蟹肉上，然后放入烤箱中烤15-20分钟，直到蟹肉变成金黄色即可食用。

3. 姜葱炒海蟹

姜葱炒海蟹是一道非常下饭的家常海蟹菜品。将生海蟹煮熟，将蟹肉剥出来备用。热锅凉油，放入姜蒜末煸炒，加入蟹肉翻炒，加入盐、鸡精和葱花，炒匀后即可上桌。

4. 红烧海蟹

红烧海蟹是一道色香味俱佳的海蟹菜品。将海蟹煮熟，将蟹肉剥出来备用。将葱姜蒜末、豆瓣酱和生抽一起炒香，加入适量的水和糖，烧开后加入蟹肉，炖煮10分钟左右即可。

5. 醋溜海蟹

醋溜海蟹是一道酸甜可口的海蟹菜品。将海蟹煮熟，将蟹肉剥出来备用。将葱姜蒜末、白醋、白糖和盐混合在一起，烧开后加入蟹肉，炒匀后即可上桌。

以上就是几种简单的家常海蟹做法大全，希望能为您的家庭菜谱增添一份美味。