西安是中国历史文化名城，有着丰富的历史文化遗产和美食文化。以下是一份西安自助游攻略，建议游客可以在三天内体验西安的主要景点和美食。

第一天：

上午：游览秦始皇陵和兵马俑博物馆。秦始皇陵是中国第一个大规模的陵墓，兵马俑博物馆则是世界著名的考古博物馆之一。

下午：前往大雁塔。大雁塔是唐代佛教文化的代表性建筑，也是中国古代建筑史上的杰出代表。

晚上：品尝西安特色小吃：羊肉泡馍、肉夹馍、凉皮等。

第二天：

上午：游览钟楼和鼓楼。钟楼和鼓楼是古代城市的标志性建筑，也是西安市的重要景点之一。

下午：参观西安城墙。西安城墙是中国现存规模最大、保存最完整的古代城墙之一，也是西安的标志性建筑之一。

晚上：品尝当地美食：葫芦头、臊子面、肉丸胡辣汤等。

第三天：

上午：游览陕西历史博物馆。陕西历史博物馆是中国大陆最大的历史博物馆之一，收藏了丰富的历史文物和艺术品。

下午：游览大唐芙蓉园。大唐芙蓉园是一座以唐代风格为主题的大型皇家园林，也是一处集文化、休闲、娱乐为一体的旅游胜地。

晚上：品尝西安特色美食：肉夹馍、葫芦头、臊子面、凉皮等。

以上就是西安自助游攻略，希望对您有所帮助。