河南位于中国中部，是一个历史悠久的省份。这里有许多美食和特产，适合作为礼物送给亲朋好友。

第一种特产是豫菜。豫菜是河南地区的传统菜系，以其独特的风味和制作工艺而闻名。其中最著名的菜式包括烩面筋、清蒸豆腐、烤鸭等等。这些豫菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一份美味的礼物。

第二种特产是豫灵酒。豫灵酒是河南地区的特产白酒之一，以其独特的酿造工艺和口感而闻名。这种酒具有醇厚的口感和浓郁的香味，是一种非常适合赠送礼物的饮品。

第三种特产是河南杏仁。河南杏仁是一种非常有营养的坚果，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。这种杏仁不仅味道鲜美，而且有助于增强人体免疫力，促进健康。

总之，河南有许多适合送人的特产，包括豫菜、豫灵酒和河南杏仁等等。这些美食和饮品不仅味道鲜美，而且富含营养，是一份非常值得赠送的礼物。