炒米饭是一道家常菜，在家中制作非常方便。炒出的米饭口感软糯，香气四溢，非常适合作为主食或配菜。下面，让我们来分享一个最简单、最好吃的炒米饭做法。

首先，我们需要准备好一碗新鲜的米饭和一些常用的配料，如蛋、胡萝卜、洋葱、青豆等。将蛋打散，将胡萝卜和洋葱切成小丁，青豆洗净备用。

接下来，将锅烧热，加入适量的油，倒入蛋液，用铲子快速翻炒，直到蛋熟透后捞出备用。

再加入洋葱和胡萝卜丁，翻炒至变软，再加入青豆，翻炒几下。

接着，将之前煮好的米饭倒入锅中，用铲子将米饭与配料充分混合，加入适量的盐、鸡精和生抽调味，继续翻炒几分钟。

最后，将之前炒好的蛋液倒入锅中，用铲子轻轻地翻炒均匀即可。

这样简单的炒米饭做法不仅方便，而且味道非常美味，是一道家常菜中的经典之作。