厨房灶台下面的踢脚线是一个非常重要的设计元素。它不仅可以起到美化厨房的作用，还可以保护墙面和地面不受油烟和水汽的侵蚀。因此，在设计厨房时，踢脚线的尺寸也需要考虑到。

一般来说，踢脚线的高度在10-15厘米之间比较合适。如果太低，会让踢脚线的保护效果不够；如果太高，可能会影响到腿部的活动。当然，具体的高度还需要根据人体工学原理和个人习惯进行调整。

另外，踢脚线的长度也需要根据实际情况进行选择。如果厨房的灶台比较短，那么踢脚线的长度可以适当缩短；如果灶台比较长，那么踢脚线的长度也需要相应增加，以保证整个厨房的美观和实用性。

总之，厨房灶台下面的踢脚线尺寸需要根据实际情况进行选择，既要保证美观，又要保护厨房的墙面和地面。在设计时，需要考虑到人体工学原理和个人习惯，以达到最佳的效果。