地表水是指从河流、湖泊、水库、运河、浅层地下水等自然界水体中取水的水源。地表水是人类的生产和生活必需品，但是，水源的质量却一直备受关注。为了保障人类的健康和生态环境的稳定，国家对地表水的质量进行了分类和标准的制定。

根据《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）的规定，地表水分为三类：Ⅰ类、Ⅱ类和Ⅲ类。

Ⅰ类地表水是指可以直接作为人类生活饮用水源的水体，其水质要求最高，对人体健康无害。Ⅰ类水体中的各项指标要求均不超过规定的标准值，如总大肠菌群不得超过100个/100ml。

Ⅱ类地表水是指可以作为人们生活用水和工业用水的水源，其水质要求较高。Ⅱ类水体中的各项指标要求比Ⅰ类水体略低，但仍需保证人体健康安全，如氨氮不得超过1.5mg/L。

Ⅲ类地表水是指可以作为农业灌溉用水的水源，其水质要求较低。Ⅲ类水体中的各项指标要求比Ⅰ、Ⅱ类水体更低，但需要保证对农作物生长无害，如五日生化需氧量不得超过15mg/L。

以上三类地表水标准，是根据不同用途的需求和水源的水质特点而制定的。对于不同的水质标准，各地的水资源管理部门都要进行严格的监测和管理，确保水源的质量符合相应的标准。同时，人们也应该从自身做起，保护环境，节约用水，共同维护好我们的水资源。