中元节是中国传统的重要节日，也是祭祀祖先和鬼神的日子。然而，对于一个孩子来说，这个节日可能并不那么有趣。那么，对于一个在中元节出生的孩子，他们的生日应该怎么过呢？

首先，家长可以为孩子准备一顿丰盛的生日晚餐。在中国的传统文化中，中元节是祭祖和祭神的日子，因此在这一天，家人通常会准备一些供品和美食，以表达对祖先和神灵的敬意。对于生日孩子来说，他们可以享受这些美食，感受家人的关爱和祝福。

其次，家长也可以为孩子准备一些生日礼物。虽然中元节并不是一个传统的生日庆祝日，但是作为家长，我们可以用一些小礼物来给孩子带来惊喜和快乐。这些礼物可以是一件孩子喜欢的玩具，一本好看的书，或者一张去游乐场的门票等等。

最后，家长也可以带着孩子一起参加中元节的庆祝活动。虽然这些活动可能并不是专门为生日孩子而设计的，但是孩子可以和家人一起感受到传统文化的魅力。比如，可以一起去庙会里看灯笼、吃小吃、玩游戏，或者一起去祭祖、祭神等等。

总之，在中元节生日的这一天里，家长可以为孩子准备一些美食、礼物和活动，用一份特别的关爱和温暖来给孩子一个难忘的生日。同时，也可以让孩子感受到中国传统文化的精髓和美好。