猕猴桃树是一种常见的果树，它的开花和结果时间是由多种因素决定的。一般来说，猕猴桃树会在春季开花，花期一般为3-4周左右。这个时候，花朵会逐渐散发出淡淡的香气，吸引着许多蜜蜂和蝴蝶来采蜜，进行授粉。

经过授粉后，猕猴桃树开始结实，果实的大小和数量会随着品种、气候、土壤条件和栽培管理等因素的不同而有所差异。一般来说，猕猴桃树的结果时间在花期结束后约4-6个月左右，也就是在夏季或秋季开始成熟。

当果实成熟时，猕猴桃的外皮会呈现出金黄色或棕色，果肉则呈现出绿色或黄色，质地酸甜可口，富含维生素C和纤维素等营养成分，深受人们的喜爱。

总之，猕猴桃树的开花和结果时间是一个复杂的过程，但只要我们合理地进行栽培管理，就可以获得丰收的喜悦。