16开纸和A5纸是我们常见的两款纸张规格，它们各有特点和适用场景。

首先，16开纸相对来说比较大，它的尺寸大约是210mm x 285mm，面积比A5纸大很多。它适合用于一些需要大面积书写或者绘画的场合，比如画册、手账、手绘地图等。另外，16开纸一般也用于打印一些大幅面的图表或者平面设计稿，比如海报、广告等。

相比之下，A5纸的尺寸是148mm x 210mm，是16开纸的一半大小。A5纸的优点在于它比较方便携带，可以放进口袋或者小包里。因此，A5纸适合用于一些日常笔记、备忘录、手写信等。另外，A5纸的使用也很广泛，比如小册子、小型画册、小型书籍等。

总的来说，16开纸和A5纸各有各的用途和优点。对于需要大面积书写或者制作的项目，16开纸更为合适；而对于需要携带或者便于日常使用的项目，则A5纸更为适合。在选择纸张规格时，我们应该根据具体需求来选择，以达到最好的效果。