油炸整条鱼是一道美味可口的传统中国菜肴。它不仅色香味俱佳，而且营养丰富。下面是一份油炸整条鱼的做法大全图解图片，让您可以轻松地在家中制作这道美食。

材料：

- 一条新鲜的鱼

- 适量的淀粉

- 适量的盐和胡椒粉

- 适量的生姜和葱

- 适量的食用油

步骤：

1. 鱼的准备：将鱼洗净，去掉内脏和鳞片，用刀在鱼身两侧各切三刀，使其更容易入味。

2. 腌制：将鱼均匀地撒上盐和胡椒粉，然后用切成片的生姜和葱放在鱼身内外，静置20分钟。

3. 油炸：将鱼放入盘中，用适量的淀粉撒在鱼身上，均匀地裹上，使其表面变得干燥。烧热油，放入鱼，炸至两面金黄色，捞出沥干油。

4. 准备：将油炸好的鱼放到盘子里，撒上切好的葱花和姜丝，即可上桌。

油炸整条鱼的做法非常简单，但是需要注意以下几点：

1. 使用新鲜的鱼，这样可以保证口感美味。

2. 在腌制前，将鱼身上的鳞片和内脏清理干净。

3. 撒上适量的淀粉可以使鱼的表面更加干燥，炸出来的鱼更加酥脆。

4. 烧热油的时候要注意火候，不要让油温过高或过低。

5. 油炸好的鱼可以撒上葱花和姜丝，让其更加香味浓郁。

希望这份油炸整条鱼的做法大全图解图片可以帮助您制作出美味可口的油炸整条鱼。