槐米是指槐树果实中的种子，是一种常见的食品材料。槐米味甜而不腻，营养丰富，常用于烹饪、糕点制作等。下面介绍一下槐米的加工过程。

首先，将采摘下来的槐果放入清水中浸泡，浸泡时间不宜过长，一般在20-30分钟左右即可。浸泡过程中，要不断搅拌，使槐果表面的杂质和泥沙尽可能地被清除掉。

接着，将浸泡好的槐果放入清水中煮沸，煮沸时间一般在10-15分钟左右，要注意不要煮过头，否则槐米会变得粘稠而难以加工。

煮好的槐果取出后，用清水冲洗干净，去除残留的皮和果肉。然后再放入清水中浸泡，浸泡时间一般在4-6小时左右，以便槐米充分膨胀。

浸泡好的槐米捞出后，放入锅中煮沸，煮沸时间一般在10-15分钟左右，要注意不要煮过头，否则槐米会变得粘稠而难以加工。

最后，将煮好的槐米放入凉水中浸泡，以便槐米冷却后更易于加工。加工时，将槐米放入石磨中，用手摇动石磨，将槐米磨成细腻的粉末状即可。

以上就是槐米的加工过程，虽然看起来比较繁琐，但只要掌握好每个步骤，加工出来的槐米味道鲜美、口感细腻，是一种非常健康、美味的食品。