加工中心在加工工件时，需要用胶将工件固定在工作台上，以保证工件在加工过程中的稳定性和精度。那么，加工中心用什么胶固定工件呢？

在选择胶水时，需要考虑以下因素：固化时间、粘度、强度、耐高温、耐腐蚀等等。常见的胶水有环氧树脂胶、丙烯酸胶、聚氨酯胶等等。

环氧树脂胶是一种常用的胶水，其固化时间较长，但是强度高，耐腐蚀性能好，对于工件精度要求较高的加工中心来说，是一种很好的选择。

丙烯酸胶具有快速固化，粘度低等优点，对于加工简单的工件来说，用丙烯酸胶固定工件会更加方便。

聚氨酯胶是一种适用于加工重负荷、高速加工的工件，其强度高，对于加工中心来说，用聚氨酯胶固定工件可以提高工件在加工过程中的稳定性。

综上所述，加工中心在选择胶水时需要根据工件的特性、加工要求等因素来进行选择，不同的胶水有其各自的优缺点，需要根据实际情况进行选择。