溏心蛋是一道广受欢迎的美食，而蒸制溏心蛋的时间是非常重要的。一般来说，蒸制时间应该根据蛋的大小和温度来进行调整。

如果您使用的是大号鸡蛋，那么蒸制时间应该在6到7分钟之间。对于中号鸡蛋，蒸制时间应该在5到6分钟之间。而对于小号鸡蛋，蒸制时间只需要4到5分钟即可。

当蒸制溏心蛋时，水的温度也是非常重要的。一般来说，水的温度应该在100℃左右。如果您使用的是电饭煲蒸蛋器，那么只需要将水烧开即可开始蒸制。

最后，蒸制结束后，记得将蛋立刻放入冷水中，以停止蛋的继续熟化。等蛋冷却后，即可享用美味的溏心蛋了。