新疆和兰州地处中国西部，两地的时差存在着较大的差异。新疆位于中国的西北角，由于距离北京较远，因此新疆与北京的时差为2小时。而兰州位于中国的西北部，距离北京相对较近，因此兰州与北京的时差为1小时。

具体来说，新疆与北京的时差为UTC+8，而兰州与北京的时差为UTC+7。这意味着当北京时间是上午9点时，新疆时间是上午11点，而兰州时间则是上午10点。

由于时差的存在，新疆和兰州的生活、工作、交通等方面都会受到一定的影响。例如，从北京到新疆需要调整时差，旅行时间相对较长；而从北京到兰州则相对较短，不需要调整时差。

此外，时差也会对新疆和兰州的跨时区交流带来一定的困难。在商业、文化、科技等方面，新疆和兰州需要经常与东部地区进行跨时区合作，时差的存在会影响双方的沟通和协作效率。

综上所述，新疆和兰州的时差虽然存在一定的差异，但并不影响两地的发展和合作。对于我们来说，了解时差的存在并进行相应的调整，能够更好地适应不同地区的生活和工作。