红枣是一种营养丰富的水果，富含多种维生素和矿物质。制作成蜜枣后，更是成为一种美味的小零食。以下是红枣做蜜枣的制作方法。

材料：

红枣、白糖、水

步骤：

1. 将红枣洗净，去掉果核，用纱布包好。

2. 取一锅加入适量的水，放入红枣，开火煮沸。

3. 放入适量的白糖，煮至糖溶解。

4. 调小火，继续煮至红枣变软，糖汁浓稠，注意不要煮糊。

5. 关火，将红枣捞出，晾凉备用。

6. 将红枣放入干净的盘子中，晾凉后即可食用。

注意事项：

1. 煮的时候要注意火候，不要煮糊。

2. 红枣要选用新鲜的品种，否则会影响口感。

3. 用纱布包好红枣，可以避免红枣煮烂后散开。

总之，红枣做蜜枣简单易行，不仅美味可口，而且富含营养，是一种适合全家享用的小零食。