导读 虾丸是一道美味的小食品,对于孩子来说也是一种很受欢迎的食品。。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
虾丸是一道美味的小食品,对于孩子来说也是一种很受欢迎的食品。那么,怎样让孩子喜欢上虾丸呢?下面我们来介绍一下如何给孩子做虾丸,让它变得又好吃又简单。
材料:
1. 虾仁 200 克
2. 面包屑 50 克
3. 蛋清 1 个
4. 姜蒜末适量
5. 盐、料酒、胡椒粉适量
步骤:
1. 虾仁去壳去肠,洗净后切成粒状。
2. 将虾仁粒放入碗中,加入适量的盐、料酒、胡椒粉、蛋清、姜蒜末拌匀,腌制片刻。
3. 将面包屑铺在平板上,取适量的虾肉末,搓成小球状,然后滚上面包屑,使其表面均匀地沾上面包屑。
4. 热锅加入适量的油,烧至七成热,放入虾丸炸至金黄色,捞出沥干油份即可。
小贴士:
1. 虾丸不要炸过久,否则口感会变得不好。
2. 热锅要先放油,烧至七成热再放入虾丸,这样虾丸不容易糊。
3. 如果喜欢口感更脆,可以将面包屑炸香后再用。
以上就是给孩子做虾丸的简单方法。大家可以根据自己的喜好和口味调整材料的用量,让孩子们吃得更加开心和满足。
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