生板栗是一种美味的食材，但是去皮却是一项繁琐的工作。下面我将介绍一些去皮最快的方法和窍门。

首先，你需要准备一把锋利的刀和一只锅。将生板栗放入锅中，加入足够的水，然后将锅放在火上煮沸。煮沸后，立即将板栗捞出来，放入冷水中浸泡5分钟左右。

接着，用刀在板栗的一端切一个小口，然后将板栗放入微波炉中。微波炉的时间和功率需要根据板栗的大小和数量进行调整。一般来说，每次可以放入5-10个板栗，微波时间为1-2分钟。

当板栗从微波炉中取出后，用厨房纸巾包裹住，然后用力挤压。板栗的外皮就会迅速剥离。如果还有残留的外皮，可以再次放入微波炉中加热。

最后，将板栗放入开水中焯烫1-2分钟，然后捞出放入冷水中浸泡5分钟左右，让板栗变得更加容易剥离。

通过以上方法，你可以快速轻松地去皮生板栗，享受到美味可口的板栗的滋味。