随着人们生活水平的提高，吃饭已经不再是单纯的填饱肚子，而是更加注重健康和营养。然而，随之而来的是速成食品的泛滥，其危害也开始逐渐被人们所认识。其中，速成鸡的危害更是不容忽视。

速成鸡是指那些被喂养、生长、屠宰及加工时间缩短的鸡，其生存环境也相对较差，常常被注射激素、抗生素等药物来促进生长。这些药物残留在鸡肉中，对人体健康造成潜在威胁。

首先，速成鸡的肉质较差，营养价值低。因为这些鸡的生长周期被大大缩短，导致它们的骨骼、肌肉、内脏等身体器官无法得到充分发育，肉质也就相对较差。同时，为了追求快速生长，养殖场常常使用激素、抗生素等药物，这些药物会残留在鸡肉中，对人体健康产生潜在威胁。

其次，速成鸡的生存环境恶劣，可能会感染病毒。由于速成鸡的生长周期被缩短，养殖场为了追求效益，通常将大量鸡只拥挤在狭小的空间内，这样容易造成疾病的传播。同时，由于鸡只生长周期缩短，它们的免疫力相对较低，更容易受到病毒的侵袭。

最后，速成鸡的食用可能会对人体健康造成威胁。如上所述，速成鸡的身体器官无法得到充分发育，肉质也相对较差，这些都可能会导致鸡肉中的细菌、寄生虫等病原体得以生存。同时，速成鸡中残留的激素、抗生素等药物也会对人体产生潜在威胁。

综上所述，速成鸡的危害主要体现在其肉质较差、生存环境恶劣、易感染病毒和对人体健康的潜在威胁等方面。因此，在日常生活中，我们应该尽可能选择健康、营养、安全的食品，远离速成食品的诱惑。