导读 不辣的虾尾是一道美味健康的家常菜,适合喜欢清淡口味的人食用。下面介绍几种不同的做法,供大家参考。。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
不辣的虾尾是一道美味健康的家常菜,适合喜欢清淡口味的人食用。下面介绍几种不同的做法,供大家参考。
一、清炒虾尾
材料:
虾尾500克,葱姜蒜各适量,盐、白胡椒粉、料酒适量,色拉油适量
做法:
1.虾尾洗净沥干,加入盐、白胡椒粉、料酒腌制10分钟;
2.葱姜蒜切末备用;
3.热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味;
4.放入虾尾翻炒,加少许水焖煮片刻;
5.加盐调味,起锅即可。
二、姜葱虾尾
材料:
虾尾500克,葱姜各适量,盐、酱油、糖、生抽、料酒适量,色拉油适量
做法:
1.虾尾洗净沥干,加入盐、酱油、糖、生抽、料酒拌匀腌制30分钟;
2.葱姜切末备用;
3.热锅凉油,放入葱姜煸炒出香味;
4.放入虾尾翻炒至变色;
5.加入腌制汁,煮至汤汁浓稠即可。
三、蒜蓉虾尾
材料:
虾尾500克,蒜末适量,盐、白胡椒粉、料酒适量,色拉油适量
做法:
1.虾尾洗净沥干,加入盐、白胡椒粉、料酒腌制10分钟;
2.蒜切末备用;
3.热锅凉油,放入蒜末煸炒出香味;
4.放入虾尾翻炒至变色;
5.加入适量的水煮开,煮至水分收干即可。
以上三种做法简单易操作,口感鲜美,营养丰富,建议大家可以尝试制作。
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