桂花茶是一种以桂花和茶叶为原料制成的香味独特的茶饮，它口感鲜美，深受人们的喜爱。下面，我将为大家介绍一下桂花茶的制作工艺流程。

首先，我们需要准备好桂花和茶叶。桂花要选择新鲜的，质量好的，没有叶子的花朵，茶叶可以选择绿茶、红茶或者乌龙茶等。

接下来，将茶叶用清水冲洗一遍，然后晾干备用。同时，将桂花用清水洗净，放在纱布或者竹筛上，晾干备用。

然后，将茶叶放入茶具中，根据个人口感适量加入桂花，一般情况下，是用一份茶叶加上半份桂花的比例。然后，用开水冲泡茶叶，温度一般控制在80℃左右，浸泡时间也要根据不同的茶叶来决定。

最后，将泡好的桂花茶倒入杯中，可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或者冰糖等，这样既可以增加甜度，又能够增加桂花茶的香味。

总的来说，制作桂花茶的过程并不复杂，只需要选好材料，掌握好浸泡的时间和温度，就可以轻松地制作出一杯美味的桂花茶来。