苹果组装机和正品机在外观和硬件配置上有很大的区别。

首先，苹果组装机通常是非官方渠道组装的，它们的外观可能与正品机相似，但通常会缺少几个细节，例如标志或商标。而正品机则是由苹果公司官方生产的，外观和设计都经过严格的质量控制。

其次，苹果组装机的硬件配置也可能不同于正品机。这些组装机可能使用廉价的零部件，例如没有经过认证的内存和硬盘，这会影响电脑的性能和稳定性。而正品机则使用的是经过苹果公司认证的零部件，可以确保电脑的性能和稳定性。

此外，苹果组装机通常没有官方的保修和支持服务。如果组装机出现问题，用户可能需要花费更多的时间和金钱来修复它们。而正品机则提供完整的保修和支持服务，用户可以获得苹果公司的官方帮助和支持。

总体来说，苹果组装机和正品机之间有很大的区别，这些区别包括外观、硬件配置和支持服务。如果您想要购买一台苹果电脑，请选择正品机，以确保您获得最佳的性能和支持服务。