草鱼是我们常见的淡水鱼类之一，但是草鱼身上的小刺却让很多人不敢下口。今天，我将为大家介绍一种简单易行的方法，帮助大家去除草鱼身上的小刺。

首先，准备好所需的工具：剪刀、手套、钳子、清水和盐。

接下来，我们开始操作。首先，将草鱼放在切菜板上，用剪刀将鱼身两侧的鳞片全部去除。去鳞之后，用手套将草鱼固定住，用钳子将草鱼的背部骨头取出，这样草鱼身上的大刺就被去除了。

接着，我们来处理小刺。将草鱼放在盆中，加入足够的清水和1-2勺盐，搅拌均匀，让盐水充分渗透到草鱼身上。这样，草鱼身上的小刺就会凸起，变得更加容易取出。

等待约10分钟后，将草鱼取出，用手或者钳子将草鱼身上的小刺依次取出，注意要用力拔出，以免留下小刺。

最后，用清水将草鱼洗净，晾干或者用厨房纸吸干水分，草鱼就可以下锅烹调了。

以上就是去除草鱼小刺的简单方法，希望对大家有所帮助。同时，我们也要注意安全，操作时要戴手套，以免被草鱼的刺伤。