石斛鸭子汤是一道非常有营养价值的汤品，它能够滋补养颜、润肺止咳、补气养血，是许多人非常喜欢的汤品之一。下面就让我们来了解一下石斛鸭子汤的做法大全吧。

材料：

1.鸭子一只（约800克）

2.石斛30克

3.红枣6颗

4.枸杞10克

5.生姜3片

6.清水适量

步骤：

1.将鸭子宰杀后洗净，用开水焯一下，去掉血水和杂质。

2.将石斛、红枣、枸杞洗净备用。

3.将鸭子放入炖盅中，加入石斛、红枣、枸杞、生姜片和适量清水。

4.将炖盅盖好，放入蒸锅中用中火蒸煮2小时左右。

5.取出炖盅，用盐和味精适量调味即可。

小贴士：

1.选择新鲜的鸭子，宰杀后一定要洗净，去掉血水和杂质。

2.石斛要泡发，将其洗净后用水泡30分钟以上，以充分软化。

3.红枣和枸杞要先洗净，去掉杂质。

4.炖盅一定要盖好，以免水汽溢出影响炖制效果。

5.调味时可以根据个人口味适量添加盐和味精。

总结：

石斛鸭子汤是一道非常营养健康的汤品，它能够滋补身体、润肺止咳、补气养血，对于一些需要补充营养的人群有很好的效果。希望大家能够尝试一下这道美味的汤品，为自己的身体健康加油！