一块奶酪在英文中被称为"cheese"，它是一种由牛奶或其他动物的乳汁制成的食品。奶酪可以有多种不同的口味和质地，例如柔软的布丁状奶酪、硬质的切片奶酪、又或者是浓稠的蓝纹奶酪等等。奶酪常常被用作食物的调味剂，例如在披萨、汉堡、三明治等食品中添加奶酪可以让它们更加美味。此外，奶酪也可以作为单独的小吃来食用，配上葡萄、坚果等食材，更是别具一格的美味。