立秋是农历二十四节气中的第13个节气，通常出现在每年的8月7日或8日。在中国传统农业社会中，立秋是一个重要的节气，标志着秋季的开始。在这个时期，人们开始准备收获农作物，同时也开始注意防御秋季的疾病。

在中国的传统文化中，节气常常被赋予了很多象征意义，同时也有很多与节气相关的农谚和诗歌。

其中，最有代表性的农谚是“秋分不雨，干涸河渠；秋分多雨，稼穑不收”。意思是如果在秋分节气前后没有下雨，就会导致土地干旱，河渠干涸，农作物无法生长；而如果秋分节气前后下雨过多，也会影响农作物的收成。

此外，还有一些与立秋相关的诗歌，如唐代诗人白居易的《钱塘湖春行》中有“八月湖水平，涵虚混太清。气蒸云梦泽，波撼岳阳城。”这句诗歌，描述了立秋时钱塘江的景象，清新的水面、浓郁的水汽、波涛汹涌的江水，各种景象交织在一起，非常壮观。

还有唐代诗人杜甫的《秋日登高庙谒元丹丘而少室山水阻雁行因独立自怡》中有“高高秋月明，曲曲青山迥。白露待日晞，黄花已凋零。”这句诗歌，描述了登高庙观赏秋月，仰望青山的景象，同时也表达了对秋季的感慨和思考。

总之，立秋这个节气在中国传统文化中，既有着重要的农业意义，也有着丰富的文化内涵。农谚和诗歌是人们在日常生活中对立秋的感受和理解的表达，同时也是对这个节气的一种美好赞美。