油栗和板栗属于同一科植物，但是它们的属是不同的。板栗属于栗科（Fagaceae）中的栗属（Castanea），而油栗属于油栗科（Juglandaceae）中的油栗属（Carya）。尽管它们的名称都带有“栗”，但它们之间的区别还是很大的。

油栗和板栗的区别不仅仅在于它们属于不同的科和属。它们的外观和生长环境也有很大不同。板栗的果实较大，一般为单个坚果，果皮厚而粗糙，内部含有白色的果肉和坚硬的种子。板栗树在温带地区很常见，以欧洲板栗（Castanea sativa）和美洲板栗（Castanea dentata）为代表。而油栗的果实较小，一般为多个坚果组成的球形果实，果皮光滑，内部含有黄色的果肉和坚硬的种子。油栗树则主要分布在北美洲的温带地区。

总的来说，油栗和板栗虽然都是栗科植物，但它们属于不同的属和不同的环境。如果你要区分它们，只需要看它们的果实外观和生长地点就可以轻松分辨。