寒食古诗中的斜，读音多有争议，有的人读成“xié”，有的人读成“shē”。实际上，这个字的正确读音是“xié”。

在古代，汉字的发音和读音往往因地域和时代的不同而有所差异。因此，对于某些字的读音，可能存在多种不同的说法。而在寒食古诗中，斜这个字的读音一直以来都是一个争议点。

有人认为，斜在这里应该读成“shē”，是因为它的本义是倾斜、歪斜，寒食时人们要倒扣酒杯，就像酒杯倾斜一样，所以读成“shē”比较符合文意。

但是，这个解释并不完全正确。事实上，斜在古代的读音本来就是“xié”，并没有“shē”这个读音。在《说文解字》中，斜的释义为“倾斜也”，读音注为“xié”。而在《康熙字典》中，斜的释义为“倾斜、斜曲”，读音也是“xié”。因此，从字义和古代字典的记载来看，斜应该是读成“xié”。

总之，无论是从字义还是从古代字典的记载来看，斜这个字的正确读音都应该是“xié”。虽然有些人可能习惯了读成“shē”，但这并不是标准的读音。在朗诵古诗时，正确的读音会让人更加地感受到诗歌的韵味和气息。