黑凉粉是一道非常受欢迎的夏季清凉甜点，味道清新爽口，深受大家喜爱。今天，我们来介绍一下如何制作美味的黑凉粉。

所需材料：

1. 龙眼干：50克

2. 红糖：100克

3. 枸杞：适量

4. 黑糖凉粉粉：1袋

5. 水：适量

制作步骤：

1. 龙眼干洗净，加水煮沸后煮15分钟，将龙眼干捞起备用。

2. 取一个碗，加入黑糖凉粉粉、红糖和适量水，搅拌均匀。

3. 将搅拌好的黑糖凉粉粉倒入锅中，加入适量水，慢慢煮开，不断搅拌，直到黑糖溶解。

4. 煮开后加入龙眼干和适量枸杞，继续煮5分钟。

5. 将锅中的黑凉粉倒入模具中，冷却后放入冰箱冷藏至凝固即可。

小贴士：

1. 黑糖凉粉粉可以在超市或者网上购买，也可以自己制作。

2. 煮黑凉粉时，一定要不断搅拌，避免粘锅。

3. 可以根据个人口味加入适量柠檬汁或者蜂蜜，增加口感。

制作完美的黑凉粉，需要耐心和细心，但是只要按照上述步骤，就能够轻松制作出美味清凉的黑凉粉，让你的夏日更加清爽。