湘西是一个美食天堂，这里的特产零食琳琅满目，让人垂涎欲滴。如果你来到湘西旅游，一定不要错过带回家的特产零食。

首先，湘西的辣味十足，辣椒制品是当地的特色。辣椒酱、辣椒粉、辣椒脆皮肠、辣椒糊糊、辣椒腊肉等等，每一种都有着浓郁的湘西风味，令人回味无穷。

其次，湘西的糕点也非常出名。最有名的当属凉粉和酸辣粉了。凉粉是一种用绿豆粉制成的半透明的凉菜，口感清爽，凉爽解渴。酸辣粉则是一种将面粉煮熟后剪成细条，再加上酸菜、豆腐皮、花生碎等调料而成的美食，味道酸辣可口，是湖南人的最爱。

另外，湘西还有一种很特别的零食——豆皮，也叫豆腐皮。豆皮是用豆腐渣制成的，口感酥脆，香味扑鼻，是很多人喜欢的小吃。

最后，还有一种少有人知的特产——桑葚酱。湘西的桑葚很有名，而桑葚酱则是将桑葚制成的果酱，口感酸甜可口，非常适合早餐或下午茶时食用，而且还有很好的保健作用。

湘西的特产零食还有很多，如腊肉、蜜饯、糖葫芦等，每一种都有着不同的口感和风味，让人爱不释手。如果你来到湘西，千万不要错过这些美味的特产零食，一定要带回家与家人朋友分享。