近年来，高速铁路成为了人们出行的首选方式之一。在乘坐高铁时，因为行程较长，我们常常需要带一些食物来解馋。但是，有些食品是不能带上高铁的，例如液态物品。那么，能否带食用油上高铁呢？

根据相关规定，乘坐高铁是允许携带食用油的。但是，需要注意以下细节：

首先，食用油的容量不能超过100毫升。这是因为乘坐高铁需要安检，液体物品的安检规定很严格，超过100毫升的液体都是不允许携带的。因此，如果您需要携带食用油，一定要注意容量。

其次，食用油需要使用密封的容器进行包装。这样不仅可以防止油漏出来，也能够保持油的卫生。

最后，如果您需要携带大量的食用油，建议选择其他交通工具进行出行。因为在高铁上，每个乘客的携带物品都有所限制，过多的物品会给其他乘客带来困扰。

总之，在乘坐高铁时携带食用油是允许的，但需要注意容量和包装的细节。希望大家在出行中能够注意安全和卫生，做一个文明的旅客。