海菜鸡蛋珍珠汤是一道美味营养的汤品，不仅滋补身体，而且制作简单，适合家庭烹饪。下面就为大家介绍一下如何制作这道汤品。

所需材料：

1. 海菜 适量

2. 鸡蛋 2个

3. 珍珠米 适量

4. 鸡肉 适量

5. 姜蒜适量

6. 盐 适量

7. 食用油 适量

制作步骤：

1. 珍珠米提前泡发，至少泡4小时以上。

2. 将泡发好的珍珠米放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火继续煮20分钟，煮至珍珠米煮熟后捞出备用。

3. 鸡肉切成小块，用姜蒜腌制片刻。

4. 热锅加油，放入腌制好的鸡肉煸炒，至鸡肉变色后加入适量的水，再加入泡发好的海菜煮开。

5. 打入鸡蛋，搅拌煮至鸡蛋熟透。

6. 最后加入煮好的珍珠米，再加盐调味，煮开后即可关火。

这样一道美味的海菜鸡蛋珍珠汤就做好了。珍珠米的口感QQ弹，海菜的鲜美和鸡蛋的滑嫩完美融合，营养丰富，口感美妙。家里的小伙伴们一定会非常喜欢这道汤品。