发动机机油是汽车发动机必须的润滑剂，它能够减少摩擦和磨损，保持发动机内部的清洁和正常运转。而机油的规格则是由其粘度等级来决定的，其中5w是一种常见的机油粘度等级。

5w这个数字的含义是指机油在低温环境下的粘度。其中的"w"是代表winter（冬季）的缩写。5w的机油意味着它可以在低温下快速流动，保证发动机在启动时的润滑和保护。同时，它也具备了较高的粘度，能够在高温和高负荷的情况下保持稳定，不易挥发和流失，保证发动机的正常运转。

选择适合的机油粘度等级是非常重要的，不同的机油规格适用于不同的气温和工作条件。如果使用不当，可能会导致发动机过热、积碳、磨损甚至引擎故障。因此，在更换机油时，应该根据车辆的使用环境和推荐规格选择适合的机油。

总之，5w机油是一种低温高流动性、高温高稳定性的机油粘度等级，适用于低温和高温条件下的发动机润滑保护。正确选用机油规格，有助于保持发动机的正常运转和延长使用寿命。