想要自制美味的白豆腐乳吗？那就跟着小编的步骤一起来制作吧！以下是制作步骤：

材料：

1. 500克黄豆

2. 适量水

3. 适量盐

步骤：

1. 将黄豆泡在水中至少8小时，然后将浸泡后的黄豆放入搅拌机中，加入适量的水，打成豆浆。

2. 将豆浆倒入锅中，加热至沸腾，然后继续煮5分钟。

3. 将煮好的豆浆倒入筛网中，过滤掉渣，将豆浆留下。

4. 将过滤好的豆浆倒入锅中，加热至70度左右，然后加入适量的盐，搅拌均匀。

5. 将加好盐的豆浆倒入密封的罐子中，放置在阴凉处，静置24小时。

6. 24小时后，打开罐子，即可看到豆浆已经变成了白色的豆腐乳，取出食用即可。

以上就是自制白豆腐乳的制作步骤。相信各位大家一定可以轻松制作出美味的豆腐乳。制作过程中需要注意，一定要保证豆浆加热至70度以上，否则会导致豆腐乳发霉变质。另外，制作豆腐乳的时间要保持在24小时左右，过长或过短的时间都会影响口感。

希望这篇文章能够对大家制作自制白豆腐乳有所帮助。祝大家制作成功，享受美食！