猫是一种喜欢吃鱼的动物，给猫做鱼可以满足它们的口味和营养需求。但是，如何给猫做鱼才能让它们吃得健康美味呢？下面就介绍几个小技巧。

首先，选用新鲜的鱼。新鲜的鱼含有更多的营养成分，并且口感更好。在选择鱼的时候，要看鱼的眼睛是否明亮、鳞片是否鲜亮、鱼肉是否有弹性等，这些都是鱼的新鲜程度的表现。

其次，要注意鱼的清洁。在烹制前，要将鱼的内脏和鳞片清理干净。可以用清水冲洗，也可以用刀片将鱼肚子剖开，清理内脏。清理完毕后，将鱼用盐和水浸泡一段时间，可以去除鱼身上的异味。

第三，烹制鱼的时候要掌握好火候。猫吃鱼的时候，喜欢吃口感软嫩、汁水丰富的鱼肉。因此，在烹制鱼的时候要注意火候，不要把鱼煮得过熟过老。可以用蒸、煮或者煎的方式烹制鱼，但要注意不要煎过头，否则鱼肉会变得干硬。

最后，要注意鱼的搭配。猫吃鱼固然好，但是单纯地吃鱼并不能满足它们的营养需求。因此，在给猫做鱼的时候，可以搭配一些蔬菜或者肉类，更好地满足它们的营养需求。

总之，给猫做鱼并不是一件难事，只要注意选用新鲜的鱼、清洁干净、烹制好火候和搭配好食材，就能让猫吃得健康美味。