石头发黑是指石头表面或内部出现黑色物质的现象。这种现象可能是由于石头内部存在含铁的矿物质，在空气中氧化后形成黑色物质所致，也可能是由于石头表面附着了腐植质、油污等物质，使其表面变黑。

石头发黑可能会对其美观度产生一定影响，但并不会影响其使用价值和功能。对于一些特殊用途的石材，如雕刻、建筑等，石头发黑甚至会增加其艺术感和历史感。

但需要注意的是，石头发黑有可能会影响其质量和耐久性。对于一些需要长期保存的石头文物或建筑，如墓碑、古建筑等，石头发黑可能会加速其老化速度，影响其保存和保护。

因此，在日常生活中，我们应该注意对石头的保养和清洁，避免其沾染腐植质、油污等物质，同时也要注意对长期保存的石头文物和建筑进行专业的保护和修缮工作，确保其能够长久地保存下来。