养蛋鸽子是一项有潜力的养殖业务，但成本和利润都需要谨慎考虑。

首先，养蛋鸽子需要一定的投资成本。养殖场地需要准备适当的鸽舍，设备和工具，例如鸽笼、自动饮水器、饲料盆、饲料、草料等。此外，还需要购买健康的种鸽和蛋鸽。这些成本加起来可能会很高，因此需要进行充分的市场调研和资金筹备。

其次，养蛋鸽子需要维持一定的日常成本。鸽舍需要定期清洁和消毒，饲料和草料需要定期补充。同时，需要对鸟群进行疫苗接种和预防措施，以避免疾病传播和死亡率的增加。这些成本可能会随着养殖数量的增加而增加。

最后，养蛋鸽子的利润也需要考虑。蛋鸽每年可产下100-200个蛋，每个蛋的售价可达1-2元。因此，每只蛋鸽的年产值可能在200-400元之间。但由于市场价格的波动和竞争激烈，实际利润可能会有所减少。同时，蛋鸽的生命周期较短，需要定期更换种鸽，这也会对利润产生影响。

总的来说，养蛋鸽子是一项需要仔细考虑的养殖业务。虽然有一定的投资和维护成本，但如果能够有效管理和市场营销，仍有可能获得一定的利润。