三聚磷酸钠是一种常见的食品添加剂，被广泛用于肉制品、水产品、罐头食品、豆制品等食品中。它可以增强食品的黏性、稠度和保水性，延长食品的保质期。然而，三聚磷酸钠也存在一些危害，如：

1. 对肾脏的影响：三聚磷酸钠在体内被分解成磷酸根离子，过多的磷酸根离子会增加肾脏的负担，导致肾脏损伤。

2. 对骨骼的影响：过量的三聚磷酸钠会影响人体对钙的吸收，导致骨骼疏松。

3. 对心血管系统的影响：三聚磷酸钠会导致血管内皮细胞损伤，增加心血管疾病的风险。

4. 对神经系统的影响：三聚磷酸钠会影响神经递质的正常传递，导致神经系统功能障碍。

因此，我们应该尽量减少三聚磷酸钠的摄入量，选择更加健康的食品。但是需要注意的是，以上危害不包括三聚磷酸钠可能存在的其他不良影响，如对儿童发育的影响等，因此我们应该尽量避免食用含有三聚磷酸钠的食品。