《钢铁是怎样炼成的》是一部描述苏联工业化历史的经典小说，第二章主要讲述了钢铁生产的基本原理和流程。

文章首先介绍了钢铁炼制的基本原理，即将铁矿石经过高温煅烧、还原和冶炼，去除杂质，最终得到纯净的钢铁。接着，文章详细介绍了钢铁的生产流程，包括采矿、炼铁、炼钢和轧钢等环节。其中，炼铁是钢铁生产过程中最关键的环节，它分为高炉炼铁和平炉炼铁两种方式，高炉炼铁是通过将煤和铁矿石一起投入高温炉内，使其还原为铁，而平炉炼铁则是通过将熔化的铁矿石和生铁混合，去除杂质得到纯铁。最后，文章提到了钢铁在工业化进程中的重要作用，它是现代工业的基础材料之一，为人类社会的发展做出了重要贡献。

总之，第二章内容详细介绍了钢铁的生产原理和流程，展示了钢铁在现代工业中的重要地位。