冷冻榴莲是许多人喜欢的美食之一，但是有时候出现了一些问题，比如榴莲在冷冻后变得软化，甚至有些腐烂，这时候该怎么办呢？

首先，我们需要知道榴莲的保存方法。榴莲应该放在冰箱中保存，而不是放在冷冻库中。如果您将榴莲放在冷冻库中，当您想要食用时，您需要将其放在室温下解冻，这可能会导致榴莲软化并变得难以食用，甚至会使榴莲腐烂。

其次，如果您的榴莲已经变软，您仍然可以尝试将其食用。您可以将榴莲放在冰箱中冷藏一段时间，这样可以使榴莲变硬，更容易切开和食用。如果您发现榴莲已经腐烂或者有异味，那么最好不要食用，以免影响您的健康。

最后，预防胜于治疗。如果您想要保持榴莲的新鲜和美味，建议您将其放在冰箱中保存，而不是放在冷冻库中。此外，您也可以选择将榴莲切成小块后再冷冻，这样可以更方便的食用。

总之，冷冻榴莲可以保存很长时间，但是我们需要正确的保存方法才能保持其新鲜和美味。如果您的榴莲已经变软或者腐烂，您仍然可以尝试将其食用，但是最好不要食用有异味或者腐烂的榴莲。