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栗子糕点的做法大全

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导读 栗子糕点是一种美味可口的小吃,是秋季必不可少的美食之一。下面是栗子糕点的做法大全。。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识

栗子糕点是一种美味可口的小吃,是秋季必不可少的美食之一。下面是栗子糕点的做法大全。

材料:

栗子粉、糯米粉、白糖、水、糖浆、蛋黄

做法:

1.将栗子粉和糯米粉混合均匀,加入适量的水揉成面团,放置10分钟。

2.将面团分成小块,用手搓成小圆球。

3.将白糖和水混合煮沸,糖浆备好。

4.将圆球放入糖浆中煮沸,然后取出并放置在沥水篮中。

5.将栗子糕点表面刷上一层蛋黄液,放入预热好的烤箱中,烤15分钟即可。

小贴士:

1.栗子粉与糯米粉的比例为1:1,可以根据口感喜好适当调整。

2.糖浆的比例为1:1,也可以根据口感喜好适当调整。

3.在刷蛋黄液时,可以加入一些黑芝麻或糖霜,增加口感和美观度。

总之,栗子糕点是一道非常美味的小吃,制作简单,口感独特,值得一试。