北京的向日葵是一种非常美丽的花卉，它们在夏季开花，给人们带来了无限的喜悦和美好。根据多年观察和经验，我们可以得知，在北京，向日葵通常在7月份开花。

7月份是北京的夏季高温期，气温较高，阳光充足，这些条件是向日葵生长和开花的最佳条件。此时，向日葵的花朵呈现出鲜艳的黄色，非常耀眼。在这个季节，许多人都会选择到城郊或者野外观赏向日葵，感受大自然的美妙。

除了7月份，向日葵在北京也有可能在8月份或者9月份开花。这主要取决于气候和环境因素。如果夏季温度过高，可能会延迟向日葵的生长和开花时间；如果遇到连续的阴雨天气，也会影响向日葵的生长和开花。

总的来说，对于喜欢向日葵的人们来说，7月份是最好的观赏期，不仅可以欣赏到向日葵的美丽，还可以感受到夏日的热情和活力。