米酒是一种传统的中国酿造酒，它以米为主要原料，通过发酵制作而成。米酒的度数是影响其口感的一个重要因素。那么，米酒的度数高好还是度数低了好喝呢？

首先，米酒的度数高与低对其口感有着不同的影响。度数高的米酒味道比较浓郁，醇厚，口感较为刺激，适合搭配饭菜或作为烈酒来饮用。而度数低的米酒则味道清淡，口感柔和，适合作为饮料来饮用。

其次，米酒的度数高低也与其适宜的饮用场合有关。在正式的宴席上，人们通常会选择度数较高的米酒，因为这种酒能够增强气氛，让人们更加热烈地交流。而在日常生活中，度数较低的米酒则更受欢迎，因为它能够带来一种轻松愉悦的感觉。

最后，不同人的口味也会影响对米酒度数的偏好。有些人喜欢浓郁、刺激的口感，因此会选择度数高的米酒；而有些人则更喜欢柔和、清淡的口感，因此会选择度数低的米酒。

综上所述，米酒的度数高低并没有绝对的好坏之分，它与饮用场合、口味偏好等因素密切相关。因此，在选择米酒时应该根据自己的实际情况来进行选择。