燕窝是一种珍贵的滋补品，含有丰富的蛋白质、矿物质和胶原蛋白等营养成分，对人体有很多好处，如滋润肌肤、促进新陈代谢、提高免疫力等。但是，燕窝的食用时间也是有讲究的。

最佳的吃燕窝的时间是在晚上睡前。因为人体在晚上进入休息状态，此时吃燕窝可以更好地促进身体的吸收和利用。此外，燕窝还有助于改善睡眠质量，使人更容易入睡并且睡眠更加深沉。

同时，燕窝也不宜在空腹时食用。空腹时食用燕窝会导致胃酸分泌过多，可能会引起胃部不适。因此，最好在饭后1-2小时再食用燕窝，这样可以更好地保护胃部。

另外，燕窝的食用量也需要适量。每次食用燕窝的量不宜过多，建议每次食用5-10克即可。同时，也不宜频繁食用，一周2-3次即可。

总之，燕窝的食用时间也是需要注意的。在晚上睡前，不要空腹食用，适量食用，这样才能更好地发挥燕窝的滋补功效，让人们更加健康和美丽。