早餐粥是很多人早上必不可少的一餐，但是熬粥需要花费不少的时间，对于忙碌的上班族来说，怎样熬粥才能省时间呢？

首先，我们要选择适合熬粥的米种。通常来说，熬粥最好选择糯米或者是小米，因为这两种米种煮烂的时间比较短，而且口感也比较好。如果选择普通米种，煮烂的时间会比较长，这样就会浪费很多时间。

其次，我们要选择适合熬粥的锅具。最好选择厚底的不粘锅或者是砂锅，因为这样的锅具可以更好的保持温度和均匀加热，同时也不容易糊底。

最后，我们需要掌握一些小技巧。比如说，在熬粥的时候可以提前将米泡水，这样可以缩短煮烂的时间；在加水的时候，最好是一次性加足水量，这样也可以节省时间；另外，可以适当地加入一些干货或者是蔬菜，这样既可以增加营养，还可以让粥更加美味。

总的来说，选择适合熬粥的米种和锅具，掌握一些小技巧，就可以省时又美味的熬出一碗早餐粥了。