桑蚕丝是一种珍贵的纺织原料，它的质量分为老料和新料两种。那么，如何区分桑蚕丝老料和新料的区别呢？以下是一些常见的方法：

首先，可以通过观察桑蚕丝的颜色来进行区分。老料的颜色通常比较深，而新料则比较浅。这是因为老料在染色时会吸收更多的染料，而新料则相对较少。

其次，可以通过手感来判断。老料的手感比较柔软，且质地比较薄，而新料则相对较硬，质地较厚。这是因为老料的纤维已经经历过多次的穿插和拉伸，因而更柔软。

另外，可以通过燃烧的方式来区分。将一段桑蚕丝放在明火上燃烧，老料会变成黑色灰烬，而新料则会变成白色灰烬。这是因为老料中的杂质和残留物质已经被燃烧干净，而新料中的这些物质还没有完全消失。

最后，可以通过价格来判断。老料的价格通常比新料高，因为它更为稀有和珍贵。

通过以上几种方式，可以较为准确地区分桑蚕丝老料和新料的区别。在购买桑蚕丝制品时，可以根据自己的需求和预算选择不同的材质，以达到更好的使用效果。