潮州凤凰山旅游景区位于广东省潮州市潮安区，是一处融自然风光、人文历史和生态保护于一体的旅游胜地。景区占地面积约2000余亩，山势险峻，峰峦叠嶂，风景秀丽，气势宏伟。

景区内有著名的凤凰山风景区，包括凤凰岭、凤凰泉、凤凰洞等景点。其中，凤凰岭是景区的主峰，海拔达到474米，登上山顶可以俯瞰整个潮州市区的美景。凤凰泉则是一处清澈见底的泉水，水质纯净，透明度极高，是一处天然的水源保护区。而凤凰洞则是一处历史悠久的洞穴，内部有各种奇特的钟乳石和石笋，是一处难得一见的地质景观。

除了凤凰山风景区外，景区内还有潮州市“四大名园”之一的广惠园，园内建筑风格独特，花园布局优美，是一处典型的中国传统园林。此外，景区内还有潮州市重点文物保护单位——广济寺，建于唐朝，历经千年风雨，至今仍然保存完好，是一处值得一看的古迹。

景区内还有各种丰富多样的活动，如漂流、徒步、露营等，让游客们可以近距离接触大自然，感受自然之美。此外，景区内还有各种美食，如潮州牛肉粉、潮汕牛肉火锅等，让游客们可以品尝到地道的潮汕美食。

总之，潮州凤凰山旅游景区是一处既有自然景观，又有历史文化底蕴，同时还注重生态环保的旅游胜地。来到这里，您可以领略到大自然的神奇和人类文明的博大精深，是一处值得一去的好地方。